Đi lượm cà chua làm tương ớt ăn thôi mọi người ơi!
Cà chua giá rẻ mạt, dân đổ ra đường, cho heo ăn
Cà chua: 1kg, gọt vỏ, bỏ ruột và hạt. Ớt: 2-4 lạng tùy người
thích ăn cay hay không. Xẻ rãnh, bỏ ruột/hạt, không cần gọt vỏ. Ai gọt vỏ quả ớt
được thì cứ gọt. Tỏi: 1 lạng, lột sạch (tỏi đã ngâm giấm sẽ ngon hơn tỏi tươi).
Dấm, muối: 1 muỗng canh. Đường 2 lạng. Rượu đế (trắng): 2 muỗng canh.
Đem cà chua và ớt,
tỏi luộc với 1 lít nước, cứ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét